
Die Griese-Gegend im Landkreis Ludwigslust von Mecklenburg-Vorpommern ist
der Geheimtip unter Naturliebhabern und Gourmets norddeutscher Küche
schlechthin. In kaum einer anderen Region ist die Naturverbundenheit
so zu "schmecken", wie in der Griesen-Gegend. Hier erwartet Sie
eine kaum berührte, über Jahrhunderte gewachsene Natur in
der Flußlandschaft zwischen Elde, Elbe, Sude und
Rögnitz und eine Vielzahl mecklenburgischer Spezialitäten wie z.B. Buttermilchessen, Schwarzsauer, Rippenbraten oder Gänseweißsauer. Auch leckere
Eintöpfe wie Steckrüben-, Kürbis- oder Kartoffeleintopf verwöhnen Ihren Gaumen. Die original Mecklenburger Götterspeise (mit Schwarzbrot
und Rum beträufelt) ist als Nachspeise zu empfehlen. Zum Kaffee paßt der "Platenkauken".